BarraDoce
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5,0
classificação da loja (546 avaliações)
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0:39
Decore SUSPIROS com os TRANSFERS PARA CHOCOLATE! Você sabia que dá para usar eles com esta técnica também?
Muitas pessoas tem dúvidas de como funciona o transfer para chocolate e vamos esclarecê-las já!
Os transfers para chocolate são feitos a base de manteiga de cacau colorida. Ao entrar em contato com o chocolate derretido, que estará entre 29°C a 31°C, dependendo do chocolate, o desenho do transfer amolece e conforme o chocolate vai cristalizando, o desenho cristaliza junto, aderindo e se fixando ao desenho. O mesmo irá acontecer com as FORMAS DECORADAS COM TRANSFERS.
Mas os transfers para chocolate funcionam com suspiros pois o merengue é submetido a uma temperatura relativamente baixa de forno, não correndo o risco de derreter o acetato do transfer. Com o calor do forno, o desenho a base de manteiga de cacau amolece e vai aderindo ao suspiro conforme ele vai secando (suspiro SECA e não ASSA no forno).
AQUI na @lojabarradoce você entra TUDO para fazer lindos SUSPIROS DECORADOS COM TRANSFERS da @stalden.decor!
▪︎Transfers para chocolate e suspiros
▪︎Bicos de confeitar
▪︎Sacos de confeitar
▪︎Assadeiras
▪︎Termômetro de forno
▪︎Fouets (os famosos batedores de arame)
▪︎Corantes
▪︎Pastas saborizantes
E MUITO MAIS!
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Visite a LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP
📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema
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Instagram · 4 sem.
33:18
PAVÊ DE PÁSCOA
1 lata leite condensado
40g amido de milho
200g creme de leite
300g leite
40g de pasta saborizante Gustosía FRUTAS DO BOSQUE, SICILIANO, MORANGO, PISTACCHIO SUPREMO
COBERTURA
120g chocolate branco
60g creme de leite
Pasta
MONTAGEM
240g leite integral
3g Vanilla French Gustosía
150g biscoito champanhe aproximadamente
Numa panela, coloque o leite condensado e dissolva o amido. Agregue o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Quando espessar, cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e adicione a pasta da sua preferência. Esfrie.
COBERTURA
Derreta o chocolate com o creme de leite e saborize com as pastas Gustosía.
MONTAGEM
Num refratário, umedeça as bolachas champanhe e acomode numa cake box, por exemplo, para dar um charme. Intercale creme e bolacha. Finalizando com a ganache saborizada e raspas de chocolate
Instagram · 7 sem.
43:01
Tour do César Yukio AQUI na BarraDoce
Anota o endereço Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema, São Paulo-SP.
Não conhece a loja? Venha nos visitar e conferir todos os nossos produtos.
Já conhece? Venha também! Estamos sempre com novidades!!!
Tá longe? Anota aí como destino de visita quando vier a São Paulo.
✈ Estamos a 10 minutos de carro do Aeroporto de Congonhas.
🚗 É fácil chegar seja vindo pela Marginal Pinheiros, Av. Dos Bandeirantes, av. 23 de Maio, av. República do Libano/Indianópolis, av. Faria Lima/Hélio Pelegrino.
🚶♂️Estamos a 5 minutos a pé da estação do Metrô Eucaliptos e da av. Ibirapuera e da av. Santo Amaro, que tem corredores de ônibus.
E SEMPRE que quiser você já sabe que pode receber em sua casa os nossos produtos comprando em no site WWW.BARRADOCE.COM.BR , afinal de contas enviamos para TODO O BRASIL 🇧🇷!
Instagram · 8 sem.
0:13
Você conhece o PAPEL KRAFT COLMÉIA? Ele é um papel kraft todo recortado de forma que ao esticar o papel se tem este EFEITO DE COLMÉIA que dá um ar rústico às suas embalagens.
Além de ser ideal para envolver Ovos de Páscoa, arranjos florais e presentes, ele é perfeito para forrar caixas e até cestas para acomodar melhor e de maneira linda os seus produtos.
São 7 cores lindas de papel que medem 50x50cm e vem em pacotes com 10 unidades.
Use as folhas inteiras ou corte em pedaços menores para criar embalagens lindas e super criativas.
Compre os seus PAPÉIS KRAFT COLMÉIA aqui na @lojabarradoce a partir de R$32,80/pacote !
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Instagram · 8 sem.
0:42
Sabemos que pode ser desafiador, , mas isso não impede que você faça uma Páscoa incrível. Com a atual crise do cacau no mundo, o preço do chocolate aumentou e a oferta no mercado diminuiu, porém explorando o mundo da confeitaria podemos chegar em ideias para produtos incríveis para produzir e vender muito sem ficar na dependência total do chocolate. PENSE FORA DO OVO! Fizemos uma seleção de ideias para servir de inspiração para vocês que podem ser produzidas com uma quantidade pequena de chocolate, cacau em pó ou nem levem eles! Acesse WWW.BARRADOCE.COM.BR para comprar suas formas, utensílios, embalgens e ingredientes. 🚚 Enviamos para todo o Brasil 🇧🇷 Visite a LOJA FÍSICA em SãoPaulo-SP 📍Av. Dos Eucaliptos, 305 - Moema #barradoce #lojadeconfeitaria #artigosdeconfeitaria #pascoa #bolo #madeleine #ovodepáscoa #macarons #choux #eclair #suspiro #biscoito #facaevenda #façaevenda
lojabarradoce
TikTok · 9 sem.
1:30
Venha aprender junto com o @cesaryukio o maravilhoso CHOCOLATE DREAM CAKE que é perfeito para Natal especialmente decorado com o transfers da @stalde.decor que você encontra aqui na @lojabarradoce
🍫CHOCOLATE DREAM CAKE
MASSA
4 ovos
180g | óleo
350g | açúcar refinado
240ml | água
10g | cacau em pó
10ml | essência de baunilha
240g | farinha de trigo
2g | fermento em pó
BRIGADEIRO
395g | leite condensado
100g | creme de leite UHT
10g | manteiga sem sal
100g | chocolate meio amargo
FINALIZAÇÃO
300g de chocolate meio amargo
Folha de transfer STALDEN DECOR
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Instagram · 3 meses
48:46
TORTA GINGERBREAD 🔸 Aprenda com @douglasconfeita a preparar a torta mais perfumada e saborosa para o seu Natal usando os produtos da @sicaochocolate que você encontra aqui na @lojabarradoce .
🔸MASSA DA TORTA
375g | farinha de trigo
5g | bicarbonato de sódio
4g | canela em pó
2g | gengibre em pó
2g | cravo em pó
2g | noz-moscada em pó
2g | sal
115g | manteiga sem sal (temp. ambiente)
100g | açúcar mascavo
120g | melado de cana ou melaço
1 ovo
🔸GANACHE DE ESPECIARIAS
400g | Sicao Nobre Chocolate Meio Amargo
250g | creme de leite
2g | canela em pó
1g | gengibre em pó
1g | cravo em pó
1g | noz-moscada em pó
15g | rum
🔸FINALIZAÇÃO
300g | Sicao Cobertura Mais branco
O MODO DE PREPARO completo e todas as dicas do Douglas você confere na live.
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Instagram · 4 meses
0:44
Pensa em uma receita deliciosa, prática e chique para você fazer no seu Natal? Esta é a CHEESECAKE DE PISTACHE!
Irresistível com o sabor que é a tendência do ano, esta receita do @ricardobakeoff4 usa os excelentes produtos da linha CremaGusto da @aromitaliadobrasil.
Recebendo o sabor de pistache tanto no creme quanto na cobertura, esta receita de cheesecake é simplesmente maravilhosa e versátil, já que você pode usar a base do creme e saborizar com a pasta saborizante que desejar além de poder combinar com o sabor de ganache que quiser!
O pistache, por exemplo, fica divino combinado com todos os tipos de chocolates, frutas vermelhas, limão, laranja, maracujá, manga, avelã, café e muito mais! Não é um mar de combinações?
Pois então use os produto da linha @cremagusto_aromitalia que você encontra AQUI na @lojabarradoce para criar as suas combinações de sabores com o pistache.
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Instagram · 4 meses
35:33
BISCOITO GUIRLANDA com @ricardobakeoff4 pela @cakebrasil_oficial para a @lojabarradoce.
Para a produção deste biscoito Guirlanda, especialmente para o Natal, o Ricardo usou os bicos folhas, com os sacos de confeitar e
BISCOITO DE MANTEIGA
INGREDIENTES
200g | manteiga sem sal
200g | açúcar refinado
2 | ovos
500g | farinha de trigo
5ml | essência de baunilha
MODO DE PREPARO
1. Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem claro.
2. Adicione os 2 ovos, batendo para incorporar bem.
3. Acrescente a farinha de trigo, misturando até que fique uma massa homogênea.
4. Por fim adicione a essência de baunilha.
Quer saborizar ainda mais? Use raspas de laranja e limão.
Quer que os biscoitos sejam de chocolate? Substitua 30g de farinha por 30g de cacau em pó.
Mais sabores ainda? Sem problema! Adicione especiarias, como canela em pó, cravo em pó, noz moscada...
Ah! Mas o que você está querendo é um biscoito mais leve, então substitua 100g de farinha por 100g de farinha de amendôas.
Além de todos esses sabores, você pode subtituir a essência de baunilha por qualquer outra essência.
Já o glacê é só usar as misturas prontas em que é necessário apenas bater com água e tingir com o corante em gel da cor que desejar.
AQUI na @lojabarradoce você encontra tudo o que precisa para fazer os mais lindos biscoitos.
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Instagram · 4 meses
Avaliações da loja
5,0
546 avaliações
5 | 97% | |
4 | 2% | |
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Todas as avaliações
Camila Ortiz
20 de dez. de 2023 em Google Customer Reviews
Foi super rápida a entrega ( dentro do prazo) e veio tudo certinho! Comprarei novamente com certeza!
Leidiane P. Carlos
2 de abr. em Google Customer Reviews
Comprei umas formas em plena temporada de Páscoa e chegaram conforme o pedido e antes do prazo. Amei!
- A
Um avaliador
9 de ago. de 2023 em Google Customer Reviews
Recebi tudo que pedi no prazo e de acordo com o que solicitei. Recomendo esse fornecedor, excelente.
Daniella Angelim Sandes
3 de mai. de 2023 em Google Customer Reviews
Site bem estruturado, fácil acesso, vc encontra de tudo, produtos chegam muito bem embalado e rápido!
- A
Um avaliador
Há 3 semanas em Google Customer Reviews
Adorei o produto é de ótima qualidade. Entrega da loja super rápida, o produto estava bem embalado.
